通巻186号 2005年8月10日号中さんのよろしくおねがいします。
去年の夏も暑かった思い出がありますが、今年の夏は湿気が多く、北海道らしくない夏のような気がします。炎天下での畑仕事はかなり辛いものになっており、頭がボーッとしてきますが、こまめに水分をとり、熱中症にならないように気をつけています。ハウスでの仕事は早朝か、夕方の日差しの弱いときにするようにしていますが、、それでも毛穴という毛穴から汗が吹き出てきます。
暑い日が続くと、一日が終わってからの泡の出る飲み物はとてもおいしいのですが、大蔵大臣が厳しく財政をチェックしていますので、ほどほどにしないといけません。お盆過ぎには暑さも一段落だと思いますが、皆さんもまだまだ体調には気をつけてください。（飲み過ぎにも注意の中鉢）
７月３０日（土）〜３１日（日）滝川市にて第５０回北海道手をつなぐ育成会全道大会が開催され、たつかーむから砂原、釘本、原田が参加しました。大会では様々な分科会や分散会、アトラクション、講演等が行われ、その多くで今は廃案になりましたが障害者自立支援法についての議論がされていました。
１日目終了後懇親会が行われ、滝川名物ジンギスカンをおいしく頂き、その日は温泉に宿泊し、翌日滝川市文化センターにて記念講演、シンポジウム、閉会式に参加し、帰路につきました。
今回の大会は本人大会（分散会）が充実しており、砂原さん、釘本さんも充実した時間を過ごせたようでした。
来月は共同連の全国大会が滋賀県にて開催され、高野、白石、本間、原田が参加します。きっとすさまじく暑いんでしょうね〜・・・。（原田 洋平）
車にのっておりて伊達紋別から札幌まででんしゃにのっておりました。べんとうをたべました。文化センターをあるきました。立明苑中学校でてばたあそびとめんこあそびとこままわしとだるまおとしをやりました。ジュースをのりました。あつまりました。移動をしてバスにのって滝川ジンギスカンがおいしかった。こんしん会がありました。おみやげをかいました。ばすにのっておりておんせんに入ってうんどうをしました。ねました。へやに行きました。バイキングをたべました。バスにのっておりました。北海道手をつなぐ育成会全道大会があってはなしをしました。シンポジウムと閉会式がありました。しょくじをたべました。滝川と札幌でんしゃにのりました。札幌と伊達紋別でんしゃにのっておりました。車にのりました。（砂原 政則）
７月３０日土ようび きしゃにのりました。たいいくかんにいきました。ゲームをやりました。ジンギスカンをたべました。おんせんにはいりました。
７月３１日日ようび バイキングをたべました。シンポジウムをいきました。バスにのりました。タクシをのりました。きしゃにのりました。（釘本 祐一）
パプリカは料理の飾りだけではもったいない程栄養豊富な野菜です。栄養的にはピーマンとほとんど変わりないそうですが、栄養価はやや高く、肉厚なため加熱してもビタミンＣが破壊されにくいという特徴を持っています。油で炒めて食べればカロチンに吸収が良くなり、夏バテ、疲労回復、動脈硬化、美容などに効果が期待できます。普通生でサラダにしたり、和え物、ピクルスにして食べますが、生で食べる場合は皮がかたいので直火で焼いてから冷水につけて薄皮をむくとGoodです。
パプリカは柔らかく、苦みが少ない上甘みがあるのでピーマンが苦手な人でも食べやすいと思われます。でもあの子供のイヤがるピーマン独特の苦い匂い成分”２ーイソブチルー３−メトキシピラジン（別名ピーマンピラジン）”は血液をサラサラにする効果がある事が確認されています。他にもゴボウやグリーンピース、朝鮮人参などに含まれています。
ピーマンやパプリカの場合、種やワタの部分に一番多くピラジンが含まれているそうなので、捨ててしまうのはもったいないですね。（高野 龍）
★７月１７日 そうべつ福祉まつりに参加。
福祉祭りについて
７月１７日にふれ愛広場２００５壮瞥福祉祭りがありました 会場は壮瞥総合グランドです 今日のテーマは助け愛支え愛広めよう福祉の輪です 式典をしました ふれ愛交流会をしました ふれ愛演奏会をしました ふれ愛交流会をしました ふれ愛交流会をしました 閉会式をしました 天ぷらうどんを食べました おにぎりを食べました ビンゴゲームをしました （白石 英四郎）
そうべつ福祉まつりに行きました。たつかーむでやさいとたまごをうりました。天ぷらそばとおにぎりとジュースとやきとりとやきそばがおいしかった。車いすをおしました。ビンゴゲームをしました。（砂原 政則）
７月１７日日ようび ふくしまつりにいきました。やさいをうりました。たまごをうりました。まめをうりました。EMをうりました。ビンゴゲームをやりました。だいこんをうりました。（釘本 祐一）
★７月３０〜３１日 北海道手をつなぐ育成大会に原田、砂原、釘本参加。