鶏舎から運び出された直後の鶏糞。乾燥してさらさらです。

開放鶏舎での養鶏では、ニワトリたちの糞（鶏ふん）は、外気に当たることによりすばやく乾燥します。また、ニワトリ自身が地面を歩き回り鶏糞をかくはんすることにより、鶏ふんがよくかき混ざり、発酵も速く進みます（チキンロータリー）。このことにより、鶏舎からの鶏ふんの運び出しも水分が少ない状態と、甘い発酵臭で、人間の労力も軽くてすみます。



この鶏ふんは、 EM菌を混ぜて自然発酵しています。また、飼料や水にもEM菌を混ぜ、さらには鶏舎にもEM菌類を散布しています。薬剤や添加物を一切使用しない養鶏方法なので、鶏ふんも安心して使っていただけます。近くの有機農家の方や、ガーデンニング、家庭菜園の愛好家の方にも好評です。

また、自農園の野菜部門で、作物の栽培にこの発酵鶏糞堆肥を活用しています。当農場の野菜は有機JAS認証を取得しています（北海道有機認証協会）。

→ 農場たつかーむの直売所「はだしの丘Shop」でも発酵鶏糞堆肥を取り扱っています「商品名：めぐみ」（20リットル入り１袋税込５２５円）。