農場たつかーむの飼育方法は、開放鶏舎（ニワトリたちが自由に地面を走り回ることができる）による自然養鶏。新鮮な空気を入れて通気性をよくするために、壁はふさいでいません。このため、特に野鳥との遮断には細心の注意を払わなくてはなりません。

たつかーむでは、写真のように金網を貼ることで野鳥の侵入を防いでいます。